こだわり

伝統の味と鮮度抜群の銘柄鶏
長年培われた確かな目利きで、その時々で最も状態の良い銘柄鶏を厳選。専門店だからこそ実現できる、肉質の弾力とジューシーな脂の甘みは逸品です。
焼き鳥を手軽に楽しめる“特選コース
福島県産地鶏『川俣シャモ』を使用した串、福島県産地鶏『会津地鶏』を使用した串、福島県産 (宮城県産) 銘柄鶏『伊達鶏』を堪能できる贅沢食べ比べコース
様々なシーンでご利用ください！
種類豊富なドリンク
じっくりと焼き上げた地鶏の深いコクには、キリッとした純米酒や、香り高い本格焼酎がよく合います。タレの旨味を包み込む芳醇な日本酒、あるいは塩焼きの素材感を引き立てる焼酎のロック。日本橋の情緒を感じながら、一串ごとに酒を酌み交わす、大人な贅沢な時間をお届けします。
温もりのある空間
三越前駅から2分と好立地な当店。木目調をメインとした落ち着きのある内装で、広々とした空間が広がります。お席はカウンター5席に加え、テーブル席を10卓完備
【逸品】福島県産銘柄鶏『伊達鶏』
◇おすすめ◇
唐揚げ（2個）715円

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